牛皮癣疾病给皮肤的健康带来大的威胁，而且不及时的治疗的话会严重的影响到人们的正常生活。牛皮癣这类的皮肤病，需要患者在饮食上注意很多，有非常多的忌口，不能吃海鲜、不能吃辛辣的食物等等。但是有时候不及时的摄取营养的话，会给病人的身体带来沉重的负担，这是人们应该注意到的问题。
牛皮癣是生活中常见的疾病，一般治疗上难度是比较大的，需要较长的时间去治疗，在此过程中不能够忽视的就是护理，而饮食对于病人身体的影响是比较大的。下面详细介绍牛皮癣患者适宜吃的6种蔬菜。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜1、西红柿：含有维生素B1、B2维生素，尼克酸、维生素C、胡萝卜素，钙、磷、铁、还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，维生素PP含量在果蔬中名列前茅。有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜2、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜3、菠菜：含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有增强抗病能力、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老等作用。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜4、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜5、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
牛皮癣患者适宜吃蔬菜6、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
牛皮癣的发生给人们的皮肤健康带来不利的影响，建议在治疗的时候能够十分的健身，避免不当的治疗方法对自己的皮肤构成威胁，这样才有利于病情的好转。
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